ピアノ弾きの裏に、美味しい生活研究家のカオあり。ゴハンと暮らしと音楽を愛する日々。
by pechopiano
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極めつけ・ふんだりけったり


認めます。

花粉症を発症したようです・・・・・。



異様に強靭に、「ワタシはあらゆるアレルギーと無縁だ!」と信じていたのは、恐らく父似の体質と性格ゆえ。
だがしかーし、2,3年前から「・・怪しい??」という症状を、強靭な(根拠のないともいう)キモチで認めませんでしたけれど、もう、無理がある。。目がドラキュラ。。
花粉症発症とか、デビューとかじゃなく、これはもう、不法占拠された、というのが気分にぴたりときます。
このやりきれなさったら・・・。

べにふうき茶が効くとか乳製品は良くないとか、色々情報を集めて、とりあえず刺激物避けて(注:除アルコール)、緑茶系飲んで、生理食塩水で目を洗って鼻うがいして・・・と、いろんな水分がずらりとキッチンに並ぶようになっています。

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塩麹1キロも出来たので、てんやわんやのキッチン風景。
ヨーグルティア、ヨーグルトはもちろん(あ!花粉症に効く菌があるかも!)、酵母から塩麹、温泉卵など多岐にわたり我が家の食卓の根底を支えております。縁の下の力持ち。
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あーあ。
それにしても痒いなぁー。。。

いつも行く耳鼻科のおっさん(医者)、いーつ、どんな症状で行っても聞くことが同じ。

「酒と煙草はやりますかー?」(注:棒読み・据わった目)

「酒はやりますねー。」(注:トーンをそろえるワタクシ)

「刺激物なんでやめてくださいねー。」

「はーい。」



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・・・やめられるかっ!

(ジュエルロブションのレストランには入れないけれど、ビールなら買えるの♡)

トコロデ。

そんな、けったいなモノが飛び交う少し前の季節は、バレンタイン。

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オットが帰宅するのは、大抵恐らく日付が変わってからなので、バレンタインチョコをば、と。(ムスメ作。)

作るって言ったって、ガーナ溶かしてナッツと固めるだけなので、昼のうちにナッツ四種類ローストだけしておきました。
その日通りかかったデパートの催事場では、言うまでもなくチョコのブースだらけでしたけど、
世界一美味しいチョコはパティシエではなくロッテが作ってると、
齢四十にして迷いがございませんので、西友にて88円のガーナをば。


ムスメはアラザンのキラキラに惹かれて、ホワイトチョコにしたいというので、
色々混合でやりました。
これだけの作業でも、もう手伝わなくても一人でやりきれるあたり、一年の成長を感じます。

添えた手紙を見ると、父の日と変わらない解釈のようですが、オトーサンに電話するときは、
恋人にかけているかのような姿勢で笑えます。

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(ちゃぶ台に乗るでないよ!)

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そしてワタシも♡
友チョコ、貰いました♡
(生徒さんの素敵なおばあちゃまからワタシへ、と、可愛い生徒さんからムスメへ。)
どちらも絶品!生チョコにはキャラメリゼされたナッツも入っていて、感動の美味しさ。
メゾンカイザーのブラウニーもとっても濃厚サックリで、改めて買ってみたいと思います!

この時伊勢丹も、バレンタインブースの後ろに、若干怨めしそうにお雛様が控えて飾ってあって、『ニッポン、なんでもアリだな、』と苦笑いだったけど、別に目くじらたてずに、
やりたい祭りに好きなときに乗っかればいいんじゃん?祭り好きな人種だし?と、
この晩に母とムスメが出したお雛様を見ながら、ワイン呑みながらチョコかじりました。
なんでもあり。

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そしてこんなことやってました。

お針子さんの生徒さんによる、受注会。
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という名の(名目の)
ママ友ゴハンおしゃべり会とも言う。笑

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この日は「マキちゃんの日」。

前日夕方道で『マキコちゃん』に会い、この日はランチから『マキちゃん』と会い、夕方から晩ごはんは『マキさん』母娘と共に、というマキづいておりました。笑

ランチと夜のメニュウに変化はほぼありませんが(汗)、夜は子供がいたので
焼きネギと豚の五目ご飯と酒が追加されたくらいでしょうか。

昼は、パンの方のカンパーニュ(我が家の定番ごぱんかーにゅ)とパテ・ド・カンパーニュがメイン。

牛挽き肉と根菜の塩麹スープはマキチャン喜んでくれて嬉しく。笑

花粉症は薬ですっかり楽なんだけど、、、ということは花粉症決定なのか。。
(この往生際の良さったらっ)

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オマケ。


親バカなんですけれど。


朝食時の会話なのですが、先日ムスメにおつかいで買ってきてもらった、
白菜をお味噌汁に入れていました。
ムスメに「この白菜、この間買ってきてもらったやつだよ」というと、
「あ、あの4分の1カットの?」と。
「そうそう、その4分の1カットのうちの、その半分を使ったんだけどね・・・
(ここでちょっと試しに聞いてみようかと思い、)
その半分っていうことは、白菜どれくらい分使ったか、わかる??」


ムスメ、1,2秒考えて、即「8分の1」。

!?

偶然かな?と思い、「その理由は?」と尋ねると、

「だって、白菜を4ぶんかつしたのを、更に半分にすると、8コにわかれるでしょ?
そのうちの1つだから、8分の1!」

・・・・すごくなーい!?ぱちぱちぱち!!

って、これは普通なのか?笑
私は結構びっくりしたのですけれど。
少なくともワタシ自身は就学前に分数の概念はなかったため、
このような解答はあり得なかったので、ちょっと感動したのでした。

ということで、毎日のコツコツ習慣としての公文も、張り切っています!
どうか!
今だけの幻になりませんようにっ!


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by pechopiano | 2017-02-25 23:28 | Comments(0)
続・ふんだりけったり
あ。

いや、でもそれは、単なる酷い二日酔いのハナシですけれど。汗


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あまりにも、楽しすぎた晩。
地球の裏側から友人たちが一時帰国し、それを囲んで(かこつけて、と読む)新橋メンバーと呼ばれる20代から続く仲間たち(酒豪・そしてまた酒豪)と銀座で飲む、飲む飲む。
この年齢になってくると、男女問わず第一線で活躍している友人たちは、海外在住のため、
帰国時に「かこつけて」集まるように。
ムスメは母のところに泊まっていたので、心置きなく羽を伸ばし・・・すぎましたが、
それはそれは楽しく!

んがしかし、ムスメのひどい嘔吐風邪も撤退し、そんな風に羽を伸ばしていたところ、
今度はオットがインフル発症。。。

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私側の親族会だったのですが、参加できずにざーんねーん。
ちなみにワタシはそのひっどい二日酔い明けに駆け付けました。
なんだかインフルだとか風邪だとか、揃ってみんな具合が悪く、元気なのは6,70代だけだという。。(時間有り余ってると、即ち元気なのね。。)

ということで、この週末は、看病明けにまた看病かー、と他の予定はとりやめて、
オットの看病をかいがいしく・・・・と思いきや、起きてこないのね!!28時間くらい!!!
さすがに生存確認に行こうかとムスメと噂をしていた夕ご飯時間に、
のっそり冬眠から起き上がってきて、すでに熱が下がった、とのこと。
人間って、こんなに寝続けられるんだなーー・・・と半分感心し、
週末だけでインフルをやっつけておりました。

ま、この日は丁度小雨ぱらつく寒い日だったこともあり、
一日まったり家に居ようかと、寝坊してのんびりブランチ。
淹れたてコーヒーをゆっくりすする、こんな休日も悪くないねー、と
階下でひたすら寝続ける手のかからないオットをよそに、隣は餅食う6歳。

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モツァレラとゴーダのパニーニにも目をくれず、ひたすら餅が好きな、朝昼晩に餅を所望する6歳。
本人も、嘔吐で痩せた体重をすっかりもとに戻し、餅のようでありますが。
この時点では、いつ起きてくるか、ヘルプが必要になるか不明だったので、基本家に居つつ、
ムスメに「お散歩行く?」と聞いてみたものの、
「寒いからいい。今日は一日家で過ごす」と言われまして。
結局向かいの八百屋さんに葱買いに行っただけで
(それすら、いつもならお使いに行くのに、「今日はやめとく」とのこと)、
ずっとおこもりしてました。
こういう時は、超・インドア女子で助かったと思う寒い冬の一日。

そんなワケで、本当にのんびり過ごせ、本人ものんびり時間を楽しむように、
ずっと迷路やったり工作を思いつくまま次々作ったり、楽器の練習したり。。
遅めの昭和な昼ごはんものんびり。

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冬は、本当に次々病人がでるので、こういう週末、カラダにとっても必要なのですね。
ついでに、色々やりながら、今週の作り置きをば。

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レンコンとニンジンのきんぴら、キャベツの入った根菜ミートソース、インゲン胡麻和えに、
蒸したオジャガや焼き芋の残りは同じタッパーに入れて、昨日今日でオムレツになりました。

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スペイン風オムレツ、コンロで焼くと中まで火が通る前に焦げたり、
ひっくり返すのがうまくいかなかった今まで。
そうだ!と、グリルに入れたら一発解決。
フチが大分固まってからひっくり返して、ふっくら焼けました🎵

ちなみにこれはニトスキではなく、柳さんのものです。このサイズ、
コンロにはいるから便利だなぁ。。ニトスキ狙おうかなぁ。。(また余計なことを‼)
でも、これがあったら、ガスオーブン持っていない方でも、コンロで直火ピッツァいけるのでは!?!

なんて。

カボチャはわたがあるとあしがはやいので、ソテーにもポタージュにもしやすいサイズにカットして
エンバランスへ、青菜も茹でておいて、恐らくチェロのレッスンの日に遅くなって
煮込みうどんにするので、そこら辺へ投入予定?

野菜室の残った野菜は大量の野菜炒めにして餡かけに。(ラーメンにでもそのままでも。)
買った葱は、下味をつけた鶏もも肉と一緒に葱塩鶏にしました。

あとは薬膳茶煮出して出汁をひいて、オット用のキリマンジャロ。
(冷たいほうがいいらしいので前日抽出。)

週の前半はこれでもつと睨み、後半は、本日すでに塩焼きそばが登場し、
あとは根菜消費のためのビーフシチュー予定。

大抵、こういう作り置きは月曜にすることが多いのですが、
思いがけず週末の間にざっくりできたことで、なんとなく一週間が余裕なカンジに構えられました♪


で、余裕がありそうな錯覚を起こし、、

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ココアシフォンケーキ焼いてみたり、、、(レッスンのお母さま方へお出ししました)

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パニーニ用に焼いた食パンの耳は、、

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やっぱ、ラスクだよね~~~、とか、、

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ガスオーブン+ストウブでガンガンにリーンなパンを焼きたくなったり、、、
結局は出来たはずの時間でなにかしらやっているワタシ。

しかしそんな余裕がありそうな今週のワタシの心の中は、実は焦っておりましたよ。

というのも、強風に煽られて、柳の木よろしく玄関先のユーカリちゃんが
ビュンビュン右往左往していまして!!
ちなみにそれは、今に始まったことじゃなかったのですが、それにしても一昨日と昨日の
強風はひどく、ついにお向かいの八百屋さんのお姉さんが「おお~~い!!」とピンポーン。
「ユーカリ、えらいことになっちゃってるよ!根こそぎだよ、今日は!」
・・って、見てみると完全90度。。。


明日来るんだけどね、植木屋さんがね、、と、とりあえずはヒモで柱に括り付けたり、
とにかく大変なことになっていました。
だって。
インターネットで検索した八王子の植木屋、すぐに来たはいいが、見積もりに10日もかかり、
届いた見積もりはお値段「30万」。

は!?!?!?

竹の支柱して、バラを壁に這わせるようにして、って言っただけだよね?あたし。
なんで30万??
だれが支柱をアイアンで、デザイナーに特注してほしいって言った??
急いで、って言っただけだよね???


ということで、待った挙句にこれかよ、とブツクサ言いながら、今度は地元の植木屋へ。
少し前まで店を構えていて、ここら辺で数少ないセンスのいい(しかし人柄は悪い)店だったのだが、あまりの人柄の悪さゆえか閉店し、しかし我が家と実家のプランターは、ほぼ彼の店で買ったものゆえ(ついでに言えば、偶然にも下のパン屋さんも彼のお店でそろえていた)、
「本当は頼みたくないのだけど仕方がない」と、電話。




・・・・・つながんないし!!!




久々に聞いたよ、「現在この電話は・・・」っていうアナウンス。

店もなきゃ電話も通じないで、仕事する気あんのかっ!?と、怒りながらも背に腹は代えられぬ、
ウム、とネットのフォームから書き込み連絡。




・・・・・。


一週間たっても連絡ないし!

やっぱやる気なかったし!!!


そうこうしているうちに強風days。

町のシルバー人材派遣センターに、「と、と、とりあえず支柱だけでも・・・」と
連絡したのが先月だったけど、「最短で5月です♡」と言われてガチャリ。



うーえーきーやー!!!!



世田谷の方のシャレオツ植木屋に連絡したこともあったけど、ケタ3つ、入りました。
あほか。


そんな愚痴と毒を連日ぺっぺっぺっぺっ吐いていたら、見かねた母が「お庭の便利屋」っていうのを
検索でひっかけまして、ものすごい二日酔いの日に即やってきてくださいました。
ゾンビのようなアタクシを、心配してくださりながら、本日すでに仕事!

お値段27,000yen!!!


これだよ、これだよ、人の道としてまっとうな仕事ってのは!!
言われた通りの仕事、それに見合った(というより良心的な)価格帯、迅速な対応!!

約束の時間にトラックでブイッとお見えになり、2時間の仕事、という約束時間内に終え、
ブイッと戻られました。
バラも葡萄もね、こんな感じの簡素な支柱でいいのよ、大きくなれば見えなくなるし、
「色は黒」って言っただけで、どうしてデザイナーにアイアンで特注するのか聞きたい。


それにしても・・・・。


「お客様、支柱を植えるために掘り起こしましたところ、このようなものが・・・」

と、差し出されたのは、、、

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ポケモンカード。それも大量!?!?

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・・・・・通学途中の小学生諸君、、、
ひとんチの軒先を、勝手に財宝隠し場所にしてはいけないから!!

オマケ

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母が歯磨きをしている間は、幼稚園バスが来るまでボウイングの練習。

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でも、今月幼稚園でピアノを弾かなくてはならないらしいので、ピアノも。。。
園児、結構忙しいね!?


[PR]
by pechopiano | 2017-02-08 23:29 | Comments(0)


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